Куриное филе в сметанном соусе
Нежнее не придумаешь

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Куриное филе – самая нежная и низкокалорийная часть курицы. Куриное филе можно отварить, запечь, потушить и пожарить. Из него готовят рулеты, добавляют в салаты и, естественно, подают на горячее.

Хочу предложить быстрый вариант приготовления куриного филе в сметанном соусе. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, всегда получается вкусным и ароматным. Соус придает курице нотку пикантности, при этом сохраняет ее нежность и сочность.

А гарниром к такому простому блюду может стать отварной картофель, картофельное пюре, гречка или рис.

Куриное филе в сметанном соусе - рецепт и пошаговые фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление куриного филе в сметанном соусе

Куриное филе промойте, порежьте порционными кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.

2
Готово!

Куриное филе обжарьте с двух сторон на большом огне до румяной корочки.

3
Готово!

Пока обжаривается куриное филе, сметану соедините с мукой, добавьте примерно 50 мл теплой воды, горчицу, перемешайте.

4
Готово!

Дальше добавьте к курице мелко рубленый чеснок, обжарьте 20 секунд.

5
Готово!

Вылейте сметанный соус к куриному филе, добавьте мелко резанную зелень, доведите до кипения и тушите несколько минут до загустения.

6
Готово!

Подавайте куриное филе в сметане с любимым гарниром. Приятного аппетита!

назад
Нежный паштет из печени запеченный в духовке
вперед
Слоеные пирожки в духовке – рецепт с шампиньонами

Оставьте свое мнение