Ингредиенты
- 300 г. Лаваш тонкий
- 4 шт. Яйцо
- 300 мл. Кефир
- 300 г. Сыр твердый
- 100 г. Сливочное масло
- 100 г. Сыр фета
- 1 пучок Лук зеленый
- Укроппо вкусу
Ачма – национальное блюдо грузинской кухни. Это пирог из большого количества тонких слоев теста с начинкой из сыра. Для классической грузинской ачмы тесто готовится самостоятельно, а некоторые слои даже приходится предварительно отваривать. Но ленивым и нетерпеливым можно воспользоваться тонким лавашем, намного сократив время для приготовления. А вот результат порадует всех — так же вкусно, очень сытно и аппетитно!
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления ленивой ачмы из лаваша. Все те, кто когда-либо пробовал этот замечательный сырный пирог, были влюблены в него с первого укуса. Такой пирог хорош горячим и охлажденным.
Для начинки можно использовать любой сыр – адыгейский, брынзу, сулугуни, даже простой творог -выбирать Вам.
Короче, кто хоть раз в жизни попробует ачму, останется поклонником этого вкуснейшего блюда навсегда!
Шаги
1 Готово! | Приготовление ленивой ачмы из лаваша
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Внешний вид ленивой ачмы мне напомнил итальянскую лазанью, которую я всегда заказываю в любимом ресторанчике. Вчера вечером я приготовила такую ачму. Всем очень-очень понравилась — вкуснее лазаньи!!!!! Спасибо большое за рецепт!
Людмила, мне всегда приятны позитивно настроенные люди! Заходите ко мне по-чаще, буду рада видеть вас в числе постоянных читателей!