Лепешки из вареной картошки с чесноком и зеленью
Шикарная альтернатива хлебу

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Эти мягкие аппетитные лепёшки из вареной картошки с чесноком и зеленью обязательно придутся по вкусу всем любителям и почитателям блюд с ее участием. Кроме простоты приготовления и доступности продуктов, у картофельных лепёшек еще масса достоинств. Готовятся лепёшки достаточно быстро. А если есть в холодильнике остатки недоеденного картофельного пюре, то задача упрощается и утром за считанные минуты можно нажарить к завтраку вкусных ароматных лепешек.

Кроме того, лепешки из вареной картошки с чесноком и зеленью универсальны. Они одинаково хорошо как сами по себе, так и в сочетании с различными дополнениями. Их можно смазать сливочным сыром, выложить поверх ломтики авокадо, порезанные овощи, мясную нарезку или ломтики солёной сёмги. Как видите, приготовить легкий и сытный завтрак или перекус очень легко. Аппетитные лепешки из картофельного пюре также хороши в качестве дополнения к любому супу или бульону.

Лепешки из вареной картошки с чесноком и зеленью - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление лепешек из вареной картошки с чесноком и зеленью

  1. В слегка теплое картофельное пюре (при необходимости подогрейте его), добавьте соль, перец, прованские травы и измельченную зелень.
  2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.
  3. В тесто добавьте разрыхлитель и, постепенно добавляя муку, замесите мягкое податливое тесто.
  4. Тесто разделите на две равные части, на присыпанном мукой столе разомните тесто в лепешку толщиной около 8 мм и разрежьте каждую лепешку на 6-8 частей.
  5. Обжаривайте полученные треугольники на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до легкой корочки.
назад
Творожный пирог со смородиной
вперед
Нежный кекс с малиной без миксера

Оставьте свое мнение