Лепешки из вареной картошки
Вкусная альтернатива хлебу

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 5 шт. 400 г картофеля в очищенном виде
Мука 150 г. + для раскатывания теста
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль
Мускатный орех
Масло растительное
Лук зеленый
Чеснок 1 зуб.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если вы любите домашние лепешки, то советую пополнить коллекцию рецептов этим очень удачным вариантом. Он внесет разнообразие в семейное меню и вполне заменит хлеб. Лепешки из вареной картошки непременно придутся по вкусу, ведь готовятся они легко, из доступных и всеми любимых продуктов, которые всегда есть под рукой. Остается только включить желание и пышные, вкусные картофельные лепешки с ароматной зеленью лука и пикантным чесночком не заставят себя долго ждать.

Аппетитные и очень вкусные картофельные лепешки отлично подойдут для сытного завтрака или перекуса в течении дня, их можно подать к бульону или любому первому блюду вместо хлеба. Картофельные лепешки можно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу, они очень вкусные и сытные.

Готовьте с удовольствием нежные лепешки из вареной картошки – это очень просто и невероятно вкусно!

Лепешки из вареной картошки - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление лепешек из вареной картошки

  1. Картофель очистите, отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте жидкость, а картошку истолките до однородного состояния.
  2. Картофель остудите, добавьте мускатный орех, соль и перец. Добавьте измельченный зеленый лук и пропущенный через пресс зубчик чеснока.
  3. Добавьте в картофельную массу половину муки и разрыхлитель.
  4. Постепенно подсыпая муку, замесите гладкое тесто.
  5. Тесто разделите на 5-6 частей, каждую раскатайте в круг (лучше для этого использовать бумагу для выпечки и присыпать ее мукой).
  6. Выкладывайте картофельные лепешки на смазанную маслом сковороду и обжаривайте с двух сторон до легкой корочки. Приятного аппетита!
назад
Рис с курицей и перцем на сковороде
вперед
Корейские блинчики с зеленым луком

Оставьте свое мнение