Лепешки с сыром на сковороде
С начинкой внутри

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Мука 2 ст.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Сметана 200 г.
Сыр сулугуни 200 г.
Сыр твердый 100 г.
Творог 100 г.
Перец черный свежемолотый
  • Легко

Ингредиенты

А вы любите сырные лепешки?! Если никогда не пробовали, то непременно воспользуйтесь этим рецептом и оцените их изумительный вкус.

Готовятся лепешки с сыром на сковороде очень легко и быстро из простого теста на сметане. Для начинки используется сыр и творог. Чтобы начинка получилась еще более оригинальная, можно использовать несколько видов сыра, что придает лепешкам неповторимый вкус и аромат.

Лепешки с сыром получаются очень аппетитными, сочными, с восхитительным сливочным вкусом. Блюдо одинаково хорошо для семейного завтрака, сытного перекуса дома, на работе или на свежем воздухе на даче или пикнике. Великолепно сочетаются горячие сырные лепешки с наваристым куриным бульоном или легким супчиком.

Лепешки на сковороде — это очень просто и вкусно, проверено неоднократно!

Лепешки с сыром на сковороде - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление лепешек с сыром на сковороде

  1. В миске соедините муку, соль, соду.
  2. Добавьте сметану и замесите тесто. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. При необходимости подмесите еще немного муки.
  3. Сыр сулугуни и российский сыр натрите на крупной терке, добавьте творог, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Из сыра скатайте 6 шариков.
  5. Тесто разделите на 12 кусочков, каждый раскатайте в нетонкий круг.
  6. На один круг теста уложите шарик с сырной начинкой, накройте второй лепешкой, закрепите края и пройдитесь скалкой.
  7. Нагрейте сковороду и обжарьте под закрытой крышкой лепешки с каждой стороны примерно по 3 минуты.
  8. Горячие лепешки с сыром подавайте на стол к бульону или просто в виде горячей закуски.
назад
Куриные котлеты с начинкой-сюрпризом
вперед
Ленивые беляши или оладьи с фаршем на кефире

Оставьте свое мнение