Воздушный пирог с яблоками на растительном масле
Сочный, мягкий и ароматный вариант домашней выпечки

Воздушный пирог с яблоками на растительном масле

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сахар 100 г.
Мука 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Масло растительное 9 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л.
Лимонная цедра 1 шт.
Яблоко 400-500 г. лучше кисло-сладкое
  • Легко

Ингредиенты

Вы уже заметили, как часто я готовлю выпечку с яблоками. Да, я очень ее люблю и в сезон стараюсь максимально насладиться вкусом и ароматом натуральных садовых яблок. Именно с ними выпечка получается просто божественно вкусная.

С радостью собираю новые рецепты, экспериментирую со старыми. В общем, получаю удовольствие! Хочу поделиться своим удовольствием и с вами. Записывайте рецепт воздушного и нежного пирога с яблоками на растительном масле.

Рецепт очень простой, ингредиенты обычные, а вот вкус у пирога особенный. Я предполагаю, что растительное масло в тесте сыграло свою главную роль и изменила его классическое восприятие. Яблочный пирог получился очень нежный и сочный. Он просто бесподобен как в горячем виде, так и в холодном.

Воздушный пирог с яблоками на растительном масле - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление воздушного пирога на растительном масле

  1. Яйца тщательно взбейте с сахаром. Лучше всего взбивать при помощи миксера, так вы сэкономите время и силы. Взбиваю минут 5, чтобы масса стала однородной, густой, пенистой.
  2. В полученную массу добавьте растительное масло, соду, гашеную в уксусе и муку. Тщательно перемешайте, можно и миксером, до объединения всех компонентов.
  3. Яблоки порежьте ломтиками. Натрите на мелкую терку лимонную цедру.
  4. Яблоки и цедру выложите в тесто, перемешайте ложкой.
  5. Выложите тесто в форму для выпечки (у меня 24 см в диаметре). Форму лучше смазать маслом и посыпать манкой или сухарями, либо же выложить бумагой для выпечки.
  6. Поставьте пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки – около 45 минут, до сухой палочки.
  7. Готовый пирог с яблоками остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Соус из творога с огурцом и чесноком
вперед
Маринованное овощное ассорти «Молодость» — вкусная заготовка на зиму

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Наталья! Поздравляю Вас с Днем матери! Желаю просыпаться с улыбкой, жить с удовольствием, радоваться каждому дню и дарить любовь своим близким!

Вы просто читаете мои мысли!!! Как раз искала простецкий рецепт яблочного пирога!

Замечательный сайт!Еще более замечательная его хозяйка! Спасибо. Пирог испекла. Результат порадовал. Один из лучших рецептов шарлоток, а я их перепекла немало. Единственное, цедры пожалела-ее было от половинки лимона и она совсем не почувствовалась. Буду печь снова.

Ну конечно испекла! Уже два раза испечь успела!! Нежный, тающий во рту, сочный!!! Мягкий и воздушный!!! Яблоки отлично с таким тестом сочетаются!

Марина, спасибо большое за теплые слова! Мне безумно приятно получать подобного рода комментарии!!!!
И я очень рада, что у вас этот пирог получился!

Оставьте свое мнение