Ингредиенты
- 4 кг. Баклажан
- 4 шт. Лист лавровый
- 8 шт. Гвоздика
Для маринада:
- 1 л. Вода
- 200 мл. Масло растительное
- 100 мл. Уксус столовый
- 4 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Соль
Сезон баклажанов не так долог, как нам бы того хотелось. А пока свежие и сочные баклажаны можно свободно купить на рынке, самое время сделать из них оригинальную заготовку на зиму.
Предлагаю интересный рецепт вкуснейшей закуски из баклажанов – маринованные баклажаны! Такие баклажаны интересны по вкусу. Их можно подать на стол просто так в качестве необычной закуски, или посыпать зеленью, луком, заправить сметаной.
Шаги
1 Готово! | Приготовление маринованных баклажанов на зиму
|
