Нежные куриные котлеты с овсянкой
Полезный рецепт приготовления

Нежные куриные котлеты с овсянкой

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Кто из нас не любит сочные и ароматные котлеты?! И взрослые, и дети с удовольствием лопают эти вкусные и румяные изделия из фарша с картофельным пюре, овощами, макаронами.

В классический вариант приготовления котлет входит достаточно много хлеба или булки. А я вам хочу рассказать более диетический и полезный вариант их приготовления.

Сегодня нежные и сочные куриные котлеты, в которых белый хлеб заменен овсянкой. К тому же для их приготовления мы используем куриное филе. Из полученного фарша мы формируем котлеты, которые можно обжарить на смазанной маслом сковороде, а затем потушить в небольшом количестве жидкости.

Куриное филе, овсянка и тертая картошка в фарше – все вместе дало неповторимую мягкость и нежность. Такие куриные котлеты понравились и детям, и взрослым! И получились не только вкусными, но и полезными. А для совсем маленьких карапузов и для кормящих мамочек рекомендую такие котлеты приготовить на пару.

Нежные куриные котлеты с овсянкой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных и нежных куриных котлет

  1. Овсяные хлопья залейте кипятком, чтобы вода только покрыла овсянку. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли и впитали воду.
  2. Картофель очистите и потрите на мелкой терке, тщательно отожмите жидкость.
  3. Куриное филе измельчите при помощи мясорубки вместе с репчатым луком.
  4. К куриному филе добавьте овсянку, яйцо и тертую картошку. Посолите и поперчите по вкусу и тщательно перемешайте до однородности.
  5. Из полученного фарша влажными руками сформуйте котлетки. Обжарьте их смазанной маслом сковороде с двух сторон, а затем слегка потушите. Либо же приготовьте куриные котлеты на пару.
назад
Рецепт вкусных домашних драников
вперед
Домашнее повидло из груш

Оставьте свое мнение