Ингредиенты
- 3 ст.л. Мука нутовая
- 100 мл. Молоко
- 1 ст.л. Масло растительное
- 1 шт. Яйцо
- 1 ч.л. Сахар
- щепотка Соль
Нутовая мука — богатый источник белка, витаминов и минералов, она очень питательная и полезная. Из нее готовят различные лепешки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, используют для панировки рыбы, овощей и мяса. Нутовая мука отлично подходит и для блинного теста.
Нутовые блины получаются пышными, с аппетитной хрустящей корочкой. Блинчики из нута можно есть с различными добавками, как и обычные блины, а также они отлично подойдут для заворачивания несладких начинок, заменяя тортилью или лаваш.
Берите на заметку простой рецепт нутовых блинов, который однозначно пригодится тем, у кого организм не переносит пшеничную муку. Нутовые блины такие же вкусные и аппетитные – убедитесь сами!
Шаги
1 Готово! | Приготовление нутового блина
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Наталья, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, насколько в нутовой муке ярко выражен бобовый привкус. Просто я как-то делала блины из соевой муки — и не понравились, раздражал привкус сои. Хочу попробовать блины из нутовой, но боюсь обжечься снова.
Елена, в нутовая мука тоже имеет ярко выраженный бобовый вкус. Но стоит попробовать, не обязательно готовить сразу много :)