Печенье — пряники из творога
Изумительное новогоднее печенье

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 120 гр. не зерненый
Сливочное масло 70 гр.
Яичный желток 1 шт.
Сахар 80 гр.
Соль щепотка
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра апельсина
Белая белковая глазурь
  • Легко

Ингредиенты

Еще один рецепт прекрасной новогодней выпечки – печенье-пряники из творога. Это вкусное аппетитное творожное печенье наполнит дом теплом, ароматом и новогодним настроением. Печенье по этому простому рецепту получаются очень нежными и воздушными. Апельсиновая цедра придает ему удивительный вкус и аромат. Украшающая белая глазурь делает печенье необычным, праздничным, вызывая у детей изумление и восторг в преддверии наступающих праздников.

Новогоднее печенье из творога – отличной вариант домашней выпечки, которое украсит праздничный стол и сделает чаепитие в кругу семьи душевным и незабываемым.

Пряники из творога

Шаги

1
Готово!
  1. Творог разотрите с маслом, добавьте яичный желток, соль и сахар. Перемешайте.
  2. Добавьте в тесто тертую на мелкой терке апельсиновую цедру.
  3. Муку соедините с разрыхлителем и постепенно введите муку в тесто. Тесто должно получится достаточно эластичным и мягким.
  4. Слегка присыпьте стол мукой и раскатайте в пласт толщиной около 1 см.
  5. Вырежьте из теста фигурки и выложите их на застеленный бумагой для выпечки противень.
  6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до слегка кремового цвета.
  7. Печенье из творога остудите и украсьте белковой глазурью.
  8. Дайте глазури высохнуть и подавайте печенье или пряники к чаю. Приятного аппетита!
назад
Новогодняя курица – рецепт с мандаринами и сладкой морковью
вперед
Салат из курицы с кукурузой в тарталетках

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Мне понравилось, какими получились эти пряники. Они не только вкусные, но и красивые. Мои детки едят их с большим удовольствием. Даю их на завтрак. Питательно и полезно.

Теперь у моих детей это самое любимое лакомство. Собственно я их понимаю. Я сама без ума от этих пряников. они нежные, буквально тают во рту. И со свежим молоком — пальчики оближешь!

А сколько печенюшек выходит из этой порции?
Спасибо заранее за ответ!

Наталья, испекла это печенье, тесто получилось, но первая партия вышла прям твердая. Вторую партию сделала потолще и выпекала меньше по времени. Получились пышные и мягкие. :-) получается, что тонко тесто лучше не раскатывать?

Оксана, я раскатываю тесто примерно в 1 см толщиной. Оно еще слегка полнимается и получаются вкусные воздушные прянички. Ну а если тонко раскатать, то печь нужно совсем не долго — получатся печеньки!

Только что отпекла эти пряники. Очень вкусные, лёгкие в приготовлении, мои домашние в восторге. Даже не успела покрыть их глазурью, только пудрой сахарной присыпала. Следующий раз буду делать двойную порцию. Спасибо за рецепт.

Оставьте свое мнение