Ингредиенты
Для теста:
- 180 г. Мука
- 80 г. Сливочное масло
- 2 ст.л. Сахар
- 1 шт. Яйцо
Для начинки:
- 350 г. Рикотта
- 1 шт. Яйцо
- 1 ст.л. Крахмал
- Ванилин
- 100 г. Сахар
- 50 г. Фундук
- 3-4 шт. Груша
- Корица
Песочные пироги с грушами – кулинарная слабость многих сладкоежек. Хочу поделиться простым рецептом песочного пирога с рикоттой и грушей, который никого не оставит равнодушным.
Великолепное сочетание рассыпчатой песочной основы с нежнейшей начинкой из рикотты, в которую уложены сочные груши, посыпанные корицей и фундуком – не пирог, а сказка! Многогранный вкус, игра текстур, нежность и хрупкость – это все о песочном пироге с рикоттой и грушей.
Шикарный домашний пирог будет уместен по любому поводу, как для уютного домашнего чаепития, так и к приходу гостей. Тем более печь песочный пирог с грушей и рикоттой одно удовольствие – никаких тебе заморочек, все просто, быстро, всегда удачно и очень вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление песочного пирога с рикоттой и грушей
|
