Вкусный пирог с грушей
Ароматный вариант домашней выпечки

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 250 г.
Масло растительное 130 мл.
Груша 2 шт.
Лимон 1/2 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Груша вкусна не только в свежем виде. Она может стать отличным наполнителем для различного рода выпечки. И сегодня нежное и воздушное тесто на основе растительного масла в сочетании с грушей образуют вкусный пирог! Причем тесто в данной рецепте пирога внизу, а сверху ломтики сочной и ароматной груши.

Готовить такой грушевый пирог одно удовольствие! А какой аромат дома еще на стадии нахождения пирога в духовке! На такой запах сбегутся все члены семьи!

Рецепт пирога с грушами (фото)

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного пирога с грушей

  1. Яйца взбить с сахаром до получения белой пышной массы.
  2. Продолжая взбивать, постепенно добавляем в основную массу растительное масло.
  3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем для теста, перемешать.
  4. Всыпать мучную смесь в основную массу, аккуратно перемешать ложкой до получения однородного теста.
  5. Из половинки лимона срезать острым ножом цедру и измельчить ее. Лимонную цедру выложить в тесто.
  6. Форму для выпечки кексов смазать растительным маслом и присыпать сухарями (или манной крупой) или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто.
  7. Груши помыть, обсушить и порезать ломтиками толщиной 1 сантиметр. Ломтики груши сбрызнуть лимонным соком.
  8. Выложить грушу сверху на тесто.
  9. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
назад
Вкусное грушевое повидло
вперед
Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму

Комментарии: 5 Скрыть комментарии

Наталья, хорошо, что Вы выставили рецепт сейчас! Уже нетерпится попробовать!)))

Наталья, а какое по консистенции должно быть тесто? У меня получилось чуть мягче чем обычное песочное, в форму его именно выкладывала, а потом пришлось разровнять. После выпечки получился очень плотным, даже для кекса. Хотя на вкус очень даже, папа оценил и за вечер кекс ушел ))))

Тесто по консистенции чуть гуще, чем бисквитное. Думаю, вы переборщили с мукой

По густоте это было очень далеко от бисквитного ((( Положила то муки по рецепту ))) Муж в комбайне тесто месил, а я грушами занималась, так что тесто предстало мне уже таким вот полупесочым :)

Наталья, а какую форму по размеру брать для такого колличества ингридиентов?

Оставьте свое мнение