Пирог рикотник с яблоками
Советую приготовить!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сахар 200 г.
Рикотта 200 г.
Масло растительное 100 мл.
Яйцо 2 шт.
Ванилин
Лимонная цедра 1 шт.
Соль щепотка
Мука 275 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоко 600 г.
Мёд 2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Предлагаю очередной очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог. Рикотник с яблоками обязательно заслуживает вашего внимания и надеюсь станет одним из фаворитов удачной домашней выпечки.

Воздушное тесто на растительном масле с добавлением рикотты для яблочного пирога удивит своей нежностью и пышностью. Утопленные в тесте порезанные яблоки добавляют пирогу богатый аромат и удивительную сочность. Обязательно добавьте в тесто цедру лимона она придает яблочному пирогу на рикотте дополнительный вкус и удивительную изюминку. Еще один момент, который обязательно должен быть – это смазывание рикотника с яблоками жидким медом незадолго до окончания выпечки. Дополнительный аромат и аппетитный вид яблочного пирога вам гарантированы.

Останется заварить ароматный чай, а вот звать к столу никого не придется, все сами сбегаются на чарующие ароматы и с нетерпением ожидают окончания выпечки. Пирог рикотник с яблоками – всегда вкусно и без проблем!

Пирог рикотник с яблоками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога рикотника с яблоками

  1. Сахар соедините с яйцами и взбейте при помощи миксера в пышную однородную массу.
  2. Добавьте щепотку соли, рикотту и растительное масло. Перемешайте.
  3. В тесто добавьте цедру лимона, ванилин и смешанную с разрыхлителем муку. Перемешайте до однородной консистенции.
  4. Выложите тесто в форму для выпечки (у меня 25х25см), смазанную маслом и присыпанную мукой, равномерно распределите.
  5. Яблоки очистите и порежьте крупными ломтиками. Выложите ломтики яблок на тесто, хорошенько их вдавливая.
  6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 45 минут.
  7. Смажьте верх пирога жидким медом и слегка подрумяньте в духовке еще 7-10 минут.
  8. Готовый пирог с яблоками подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Закуска из свеклы с сыром и орехами
вперед
Пшенная каша с тыквой и жареным бананом

Оставьте свое мнение