Ингредиенты
- 600 г. Фарш
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Морковь
- 350 мл. Молоко
- 2 ст.л. Мука
- Мускатный орех
- Чеснок гранулированный
- Прованские травы
- 250 г. Лаваш тонкий
- 100 г. Сыр твердый
- Соль
- Смесь перцев свежемолотая
В это трудно поверить, но вездесущий тонкий лаваш стал самым непосредственным участником итальянского блюда под названием лазанья. Оказывается, с его помощью можно приготовить простую лазанью с фаршем, заменив специальные листы для лазаньи на листы тонкого лаваша. Если вам интересна вполне адекватная замена, то берите простой рецепт на вооружение и вперёд на кухню.
Не в каждом магазине и не всегда можно купить листы для лазаньи, поэтому и пришла в голову такая смелая идея замены на лаваш. Скажу сразу, что мой дружный домашний клуб любителей итальянской кухни, так сказать, не заметил потери бойца. Простая лазанья из лаваша с фаршем получилась очень вкусная, сочная, аппетитная, ну почти как всегда! А как же иначе, ведь начинка из фарша с обжаренными овощами и соус бешамель остались без изменения, тертый сыр образовал все ту же румяную корочку, так что готовьте лазанью из лаваша – вкусно, и не беда, если нет под рукой листов для лазаньи.
Шаги
1 Готово! | Приготовление простой лазаньи из лаваша
|
