Быстрые ватрушки из слоеного теста с творогом и ягодами
Супер быстрый вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 400 г. бездрожжевое
Сахар 5-6 ст.л.
Ванилин
Творог 200 г.
Яйцо 1 шт.
Ягоды 1/2 ст. замороженные или свежие
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вкусный и простой вариант быстрой домашней выпечки – мечта любой хозяйки. Я для этого довольно часто использую готовое слоеное бездрожжевое тесто – мою давнюю палочку-выручалочку на все случаи жизни. С ним вести домашнее хозяйство легко и просто – всегда есть на кого положиться, особенно когда совершенно нет времени.

Быстрые ватрушки из слоеного теста с творогом и ягодами – чудесный десерт, который позволит быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю или к приходу нежданных гостей. Пышные слоеные ватрушки – просто великолепны! Слоеное тесто нежное и рассыпчатое, с румяной сахарной корочкой, нежная начинка из сладкого и нежного творога с сочными ягодами – что может быть вкуснее! Такая аппетитная выпечка из слоеного теста больше похожа не на домашние ватрушки, а на вкуснейший десерт из кондитерской. И это не пустые слова – именно так посчитали мои забежавшие на чашку чая друзья. Удивите и вы своих близких очень удачными ватрушками из слоеного теста с творогом и ягодами – ведь это так просто и невероятно вкусно!

Быстрые ватрушки из слоеного теста с творогом и ягодами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление быстрых ватрушек из слоеного теста

  1. Слоеное тесто слегка раскатайте на присыпанном мукой столе в пласт.
  2. При помощи сервировочного кольца или кружкой сделайте из теста круглые заготовки, положите их на противень, выложенный бумагой для выпечки.
  3. При помощи дна небольшой кружки сделайте выемки в центре ватрушек немного меньшего диаметра, чем сами изделия.
  4. Яйцо слегка взбейте вилкой, оставьте примерно чайную ложку для смазывания ватрушек.
  5. Творог соедините с 4 ст.л. сахара, добавьте оставшееся яйцо, ванилин и взбейте погружным блендером в однородную массу.
  6. Края ватрушек смажьте яйцом и посыпьте сахаром.
  7. В центр (в сделанное углубление) выложите начинку из творога, а на нее – ягоды малины, смородины или черники.
  8. Поставьте в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте ватрушки 15-20 минут до зарумянивания. Приятного чаепития!
назад
Вкусная рыбная запеканка с овощами в духовке
вперед
Простая лазанья из лаваша с фаршем

Оставьте свое мнение