Home
На скорую руку
Простой торт на кефире со сметанным кремом – рецепт на сковороде

Простой торт на кефире со сметанным кремом – рецепт на сковороде
Быстрее не придумаешь!

Name: Простой торт на кефире со сметанным кремом – рецепт на сковороде
Ingredients: Кефир: 200 мл.; Сода: 1/2 ч.л.; Сахар: 1/2 ст.; Мука: 3 ст.; Сметана: 700 г.; Ванилин; Лимонная цедра: 1 шт.; Сахар: 150 г.

Ингредиенты

	Кефир 200 мл.
	Сода 1/2 ч.л.
	Сахар 1/2 ст.
	Мука 3 ст.
	Для крема:
	Сметана 700 г.
	Ванилин
	Лимонная цедра 1 шт.
	Сахар 150 г.

Легко

Ингредиенты

200 мл. Кефир
1/2 ч.л. Сода
1/2 ст. Сахар
3 ст. Мука
Для крема:
700 г. Сметана
Ванилин
1 шт. Лимонная цедра
150 г. Сахар

Любите вкусную домашнюю выпечку, да еще и приготовленную без особых проблем? Тогда ловите простой рецепт вкусного торта на кефире со сметанным кремом, коржи которого приготовлены на сковороде.

Этот домашний торт очень удобно готовить в любых условиях, даже если у вас нет духовки, ведь каждый корж жарится на сковороде буквально пару минут. Я даже не успевала их раскатывать. Все очень быстро и просто и сам процесс выпечки занимает очень мало времени. Коржи получаются пышными, мягкими и воздушными. В этом удачном рецепте быстрого торта на сковороде я использовала сметанный крем, который помогает коржам очень быстро пропитаться. Для крема лучше использовать сметану пожирнее.

Торт из теста на кефире со сметанным кремом – отличный вариант торта на сковороде – быстрого, вкусного и очень домашнего.

Шаги

Готово!

Приготовление простого торта на кефире на сковороде

Кефир слегка подогрейте, добавьте соду и сахар, перемешайте.
Постепенно введите в массу муку, замесите густое тесто.
Тесто разделите на 8 частей, каждую раскатайте в круг диаметром 24-26 см.
Поочередно обжаривайте коржи для торта на кефире на разогретой сковороде на небольшом огне с двух сторон.
Готовые коржи остудите.
Для крема соедините жирную сметану с натертой цедрой лимона, ванилином и сахаром, перемешайте.
Сметанным кремом промажьте коржи, складывая их друг на друга.
Оставьте торт при комнатной температуре на час, а затем дайте несколько часов пропитаться в холодильнике.