Ингредиенты
- 2,5 л. Вода
- 300 г. Свининалучше на косточке
- 1/2 шт. Лук репчатый
- 3 шт. Яйцо
- 4 ст.л. Овсяные хлопья
- 250 г. Щавель
- Соль
- Перец черный молотый
- 1 ч.л. Сахар
- Укроп
- Петрушка
Супы из весенних витаминных листиков щавеля любимы многими. Существует очень много рецептов приготовления вкусных супов из этого полезного, богатого витаминами и минералами растения. Я тоже с приходом весны стараюсь вдоволь накормить свою семью одним из любимых супов, используя разнообразные варианты приготовления.
Рецепт этого щавелевого супа близок к классическому. Отличием является то, что в процессе варки в него добавлены овсяные хлопья, которые делают текстуру супа гуще, мягче и придают нежный, приятный вкус. За счет добавления овсянки увеличивается и сытность супа. Если любите эксперименты на кухне – обязательно попробуйте этот простой вариант щавелевого супа с овсянкой. Он вам непременно понравится!
Шаги
1 Готово! | Приготовление супа со щавелем
|
