Рулетики из куриного филе с сыром в беконе
Румяные и вкусные

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое. Предлагаю приготовить аппетитные куриные рулетики, обернутые полосками сырокопченого бекона. Это блюдо хорошо тем, что бекон, образуя румяную корочку, придает рулетикам из куриной грудки сочность и легкий аромат копчености и начинку можно положить любую – по вашему желанию и вкусу. Сегодня для начинки я использовала нежный омлетный блин, сыр и соленый огурчик, которые прекрасно сочетаются, дополняя друг друга, и образуют бесподобный вкус.

Это простое в приготовлении блюдо из филе птицы очень ярко, аппетитно и эффектно смотрится и отлично подойдет как для семейного меню, так и для праздничного стола. Попробуйте, это легко и очень вкусно!

Куриное филе в беконе с сыром - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление рулетиков в беконе

  1. Куриное филе обмойте, обсушите, нарежьте вдоль острым ножом на тонкие отбивные (из одного филе получается 4 кусочка).
  2. Мясо накройте пищевой пленкой и аккуратно слегка отбейте.
  3. Немного посолите (можно не солить вовсе, т.к. бекон солоноватый!) и поперчите.
  4. Яйца взбейте с молоком и пожарьте два омлетных блинчика, остудите, разрежьте каждый на четыре части, выложите на мясо.
  5. Сверху поместите сыр.
  6. Огурцы обсушите, нарежьте брусочками, разложите по одному кусочку и плотно сверните в виде рулетиков.
  7. Каждый рулетик оберните в полоски бекона.
  8. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом, выложите подготовленные рулетики.
  9. Поместите в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут.
  10. Подавайте куриные рулетики с овощами и зеленью.
назад
Салат с картошкой и редиской
вперед
Сельдь тушеная в томате с овощами

Оставьте свое мнение