Ингредиенты
- РыбаСкумбрия, горбуша или треска - количество произвольное
- Репчатый лукколичество произвольное
- Морковьколичество произвольное
- Прованские травыпо вкусу
- Масло оливковоепо вкусу
- Лимонпо вкусу
- Кориандрпо вкусу
- Лист лавровыйпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец душистыйпо вкусу
Вареная рыба может быть безумно вкусной, а главное еще более диетической и полезной. Предлагаю рецепт вареной рыбки в собственном соку. А готовить ее мы будем в банке, очень удобно!
Этот способ приготовления в моих фаворитах – быстро, вкусно, полезно. Нежнейшая, сочная, душистая, тающая во рту, пропитанная ароматами овощей, специй и трав – одним словом объеденье! Я думаю такой способ приготовления и вам, дорогие читатели, должен понравиться. Вид рыбы, специи, травы и овощи выбирайте по своему вкусу и предпочтениям, главное условие, это хорошее качество продукта. Гарнир можно использовать любой: гречка, рис, картофель, для тех кто соблюдает диету подойдет легкий овощной салатик.
Шаги
1 Готово! | Приготовление
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
Вопрос по рыбке: докуда должна доходить вода в кастрюле (относительно банки). Ведь не так, чтобы залиться внутрь банки? А сколько должно быть воды, чтобы банка не лопнула?
Добрый день Спасибо за вопрос. Воду в кастрюлю наливаем по уровню рыбы в банке. Ставим банку в воду и потом ставим все на плиту нагреваться. Если внизу под банкой будет салфетка, то банка не лопнет точно!
Где же тут собственный сок?!
Алексей, спорить не буду. Но все же именно так, как написано.