Home
Новогодние рецепты 2023
Салат «Лисья шубка» с грибами

Салат «Лисья шубка» с грибами
Лучшая альтернатива Селедки под шубой

Name: Салат «Лисья шубка» с грибами
Ingredients: Грибы: 200 г.; Лук репчатый: 1 шт.; Филе сельди: 250 г.; Картофель: 3 шт.; Морковь: 2 шт.; Яйцо: 4 шт.; Майонез; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное

Ингредиенты

	Грибы 200 г.
	Лук репчатый 1 шт.
	Филе сельди 250 г.
	Картофель 3 шт.
	Морковь 2 шт.
	Яйцо 4 шт.
	Майонез по вкусу
	Соль
	Перец черный молотый
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

200 г. Грибы
1 шт. Лук репчатый
250 г. Филе сельди
3 шт. Картофель
2 шт. Морковь
4 шт. Яйцо
Майонез
по вкусу
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное

Ох уж и названия придумывают хозяюшки своим творениям! Не знаю наверняка, могу только догадываться, почему этот салат называется «Лисья шубка». Но рецепт действительно достоин внимания!

Этот салат – это не только интересное сочетание ингредиентов, но и новый вкус. Причем «Лисью шубку» можно приготовить и с селедкой, и со скумбрией. В данном варианте отлично сочетается рыба с грибами. Красивый оранжевый цвет салата и точная последовательность сбалансированных по вкусу слоев, позволяют из обычного салата сделать праздничный и торжественный вариант!

Шаги

Готово!

Приготовление салата "Лисья шубка"

Морковь и картофель отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите.
Лук измельчите, грибы мелко порежьте.
Обжарьте до прозрачности репчатый лук, выложите грибы и обжаривайте все вместе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
Уложите салат слоями, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза:
1 слой: тертый на крупную терку картофель, посолите и поперчите слегка
2 слой: мелко порезанная селедка
3 слой: тертые на крупную терку яйца
4 слой: обжаренные с луком грибы
5 слой: тертая на крупную терку морковь.
Украсьте салат «Лисья шубка» по желанию, подавайте на стол. Приятного аппетита!