Ингредиенты
- 1,5 кг. Курицау меня куриные голени
- 3 ст.л. Масло растительное
- 1/2 шт. Сок лимона
- 1 ст.л. Горчица обычная
- Соль
- Перец черный молотый
Пока сезон шашлыков и гриля в полном разгаре спешу поделиться с вами рецептом приготовления сочной курицы, зажаренной на мангале.
Не многие знают, как замариновать курицу, чтобы она получилась сочной и вкусной, а один из секретов успеха – в маринаде с горчицей. Маринад для курицы с горчицей отлично размягчает куриное мясо, делая курицу на мангале одновременно мягкой, сочной и ароматной. Курица на углях, приготовленная по этому рецепту, получается с румяной, очень аппетитной корочкой и нежной внутри – так вкусно, что пальчики точно оближешь!
Я мариновала в горчичном маринаде для курицы голени. Таким способом можно приготовить на мангале любые части курицы. Уверяю вас, результат всегда потрясающий!
Шаги
1 Готово! | Приготовление курицы в горчице на мангале
|
