Ингредиенты
- 500 г. Печень говяжья
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Сметана
- 1 ч.л. Горчица обычная
- 4 ст.л. Панировочные сухари
- 1 зуб. Чеснок
- 1 шт. Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Свежемолотый перец
Коллекцию простых рецептов из печенки пополнят сочные котлеты с сухарями – сытное, питательное и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем и даже тем, кто не очень любит печень. Нежность и сочностью, которую придают лук, морковь, сметана, яйцо, горчица и сухари – основные козыри этих печеночных котлет. А еще они очень аппетитные – в этом заслуга всего лишь одного зубчика чеснока, обеспечивающего приятный ненавязчивый аромат.
Подавать к столу котлеты из печени можно к любому гарниру, с любым любимым соусом. На завтрак сочные котлеты из печенки можно использовать для приготовления бутербродов – кусочек багета, сливочный сыр, листик салата, сочный помидор или огурец, а сверху нежные печеночные котлетки – вкуснее и сытнее не придумаешь! Обязательно попробуйте приготовить сочные котлеты из печени по этому рецепту — уверена, что их универсальность и превосходный результат вас порадуют!
Шаги
1 Готово! | Приготовление сочных котлет из печени с сухарями
|
