Ингредиенты
- 150 г. Тунец
- 2 ст.л. Водка
- 1 шт. Авокадо
- 1/6 шт. Репчатый лук
- 1/4 шт. Лимон
- 1 ст.л. Каперсы
- Тимьян
- 1 ст.л. Оливковое масло
- Соль
- Перец черный молотый
Сегодня готовим необычную закуску – тартар из тунца с авокадо. Ну а что тут такого? Тартар из говядины для многих привычное дело! А тартар из лосося появляется часто на праздничном столе как альтернатива бутербродам с красной рыбой!
Необычное блюдо из сырого тунца я приготовила в качестве эксперимента, подумав, что такая рыбная закуска должна понравится своей оригинальностью И не прогадала… Тартар из тунца был съеден в считанные минуты, а приглашенные гости спрашивали рецепт и сожалели, что его было не так много, как хотелось бы
Тартар готовится из свежего тунца. Не бойтесь свежей рыбы, она проходит обработку водкой, которая обеззараживает ее. Смело готовьте! Это вкусно и необычно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление тартара из тунца с авокадо
|
