Тыквенный суп из печеной тыквы
Восхитительный результат!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Тыквенный суп – легкий и нежный овощной суп, который с наступлением холодов занимает топовые позиции в семейном меню. Рецептов супов из тыквы огромное множество и сегодня у нас очередной шедевр, который покажет, что даже нейтральный вкус тыквы, как оказалось, можно сделать насыщенным и ароматным, если правильно выбрать способ приготовления и подобрать гармонирующие по вкусу специи и добавки.

Тыквенный суп из печеной тыквы – яркая и насыщенная кулинарная история, которая обязательно произведёт впечатление! Дополнительные вкусовые оттенки и яркость цвета супу из тыквы добавит запеченный болгарский красный перец, идеально гармонирующий со вкусом тыквы.
Обязательно попробуйте этот интересный вариант тыквенного супа.

Запеченная тыква максимально сохраняет все витамины, полезные вещества, а также яркость цвета и вкуса. Тыквенный суп из запеченной тыквы теперь мой фаворит!

Тыквенный суп из печеной тыквы - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление тыквенного супа из печеной тыквы

  1. Перец разрежьте на половинки, удалите семечки.
  2. Тыкву очистите и порежьте крупными ломтиками.
  3. Выложите тыкву и перец на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и прованскими травами, разложите слайсы чеснока.
  4. Запекайте овощи в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости примерно 35 минут.
  5. Очищенный и порезанный картофель залейте 200-250 мл воды и отварите в подсоленной воде до мягкости примерно 20 минут.
  6. Перец уберите в пакет и оставьте на 5-7 минут, а затем удалите кожицу.
  7. Подготовленные овощи выложите к картофелю, пюрируйте погружным блендером до мягкости.
  8. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте сливками и доведите до кипения.
назад
Тыквенные булочки без дрожжей — сконы с сыром
вперед
Салат с курицей «Баварский» с полезной заправкой

Оставьте свое мнение