Вкусная тушеная капуста с картошкой
Вариант блюда в Пост

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Тушеная капуста – классическое блюдо, которое присутствует в кухне многих европейских стран. Сколько хозяек, столько и рецептов, секретов, и нюансов приготовления это вкусного блюда из свежей капусты.

Тушеная капуста может стать гораздо сытнее, если ее потушить вместе с картошкой. Вы так пробовали? Действительно, получается вкусное, ароматное, питательное и в то же время постное блюдо из простых овощей. Готовится тушеная капуста с картошкой просто и под силу любому желающему.

Тушеная капуста с картошкой хороша тем, что ее можно подавать как в качестве гарнира к любому горячему блюду, так и в качестве самостоятельного блюда. Этот простой рецепт приготовления является универсальным и будет полезен тем, кто держит Пост.

Вкусная тушеная капуста с картошкой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление тушеной капусты с картошкой

  1. Картошку очистите и порежьте средним кубиком.
  2. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
  3. Обжарьте на растительном масле лук с морковью до прозрачности лука.
  4. Добавьте картошку и обжаривайте 5-7 минут.
  5. Теперь самое время добавить к картошке тонко нашинкованную капусту. Обжарьте пару минут.
  6. Добавьте к овощам примерно 100 мл воды, накройте крышкой и томите 15-20 минут.
  7. Добавьте по вкусу соль и перец, сладкую паприку, томатную пасту. Доведите до кипения и потушите еще 10 минут.
  8. Готовую тушеную капусту с картошкой разложите по тарелкам и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
назад
Изумительная паста с шампиньонами
вперед
Пирожное «Картошка» из сухарей

Оставьте свое мнение