Name: Вкуснейшая брускетта с сыром бри и грушей
Ingredients: Чиабатта: 4 ломт.; Сыр Бри: 1 уп.; Груша: 1 шт.; Сахар: 2 ст.л.; Сливочное масло: 30 г.; Орехи

Легко

Ингредиенты

4 ломт. Чиабатта
1 уп. Сыр Бри
1 шт. Груша
2 ст.л. Сахар
30 г. Сливочное масло
Орехи

Составляя меню для праздничного стола или к приходу друзей, не забудьте включить шикарное закусочное блюдо – брускетты. Вариантов брускетт огромное множество, один из самых оригинальных – с сыром бри и карамелизированной грушей.

Всем известна потрясающая гармония сыра с грушей, которая в этом варианте идеально дополняет хрустящую, подрумяненную чиабату. Ароматная и очень вкусная груша, обжаренная в карамели с добавлением сливочного масла, сочетание с нежнейшим сыром бри на контрасте с хрустящей чиабатой – игра текстур и праздник вкуса. К такой шикарной праздничной закуске бокал хорошего вина – и жизнь удалась!

Наслаждайтесь отменным вкусом брускетты с сыром бри и грушей! Гости по достоинству оценят такой гурманский вариант вкуснейшей холодной закуски.

Шаги

Готово!

Приготовление брускетты с сыром бри и грушей

Чиабатту порежьте ломтиками толщиной около 1 см. подрумяньте хлеб на разогретой сковороде без масла с двух сторон до легкой корочки.
Отдельно карамелизуйте грушу. В сотейник выложите сахар, растопите его и добавьте сливочное масло. Следом отправьте порезанную ломтиками грушу и обжарьте ее с двух сторон.
На горячую чиабатту выложите тонко порезанный сыр бри и сверху сразу уложите ломтики груши.
Готовые брускетты посыпьте кунжутом или любимыми орехами. Наслаждайтесь отменным вкусом!