Ингредиенты
- 1 шт. Лук репчатый
- 2 шт. Морковь
- 3 стебля Сельдерей стеблевой
- 2 зуб. Чеснок
- 300-400 г. Отварной нут
- 200 г. Макароны
- 2 л. Бульон
- 1 ч.л. Тимьян
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
- Лист лавровый
- Масло оливковое
Как правило, в каждой семье есть определенный набор любимых супов. Хотите немного внести разнообразие – приготовьте аппетитный суп с нутом и макаронами на овощном бульоне. Для его приготовления не понадобится мясо, ведь нут очень богат полезными растительными белками, которые полностью заменяют по составу белки животного происхождения. А по вкусу вряд ли кто-то из домашних догадается об отсутствии мяса. Суп с нутом, овощами и макаронами получается очень насыщенный, ароматный и питательный. Особый аромат и легкий восточный колорит супу придают пару зубков чеснока и сушеный тимьян. Когда я готовлю этот вкусный суп с нутом, моя семья сразу же вспоминает Турцию.
Простой и очень вкусный суп с нутом и макаронами внесет разнообразие в рацион вашей семьи и принесет только пользу, так что берите рецепт на заметку!
Шаги
1 Готово! | Приготовление супа с нутом и макаронами
|
