• Home
  • К чаю
  • Вкусные и пышные кексы на кефире

Вкусные и пышные кексы на кефире
самый лучший рецепт домашней выпечки!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Сливочное масло 100 г.
Ванилин
Соль щепотка
Кефир 130 мл.
Мука 230 г.
Разрыхлитель 10 г.
  • Легко

Ингредиенты

Share

А вы любите простые рецепты вкусной домашней выпечки? Тогда обязательно освойте этот легкий рецепт пышных кексов на кефире. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит время и не любит долго стоять у плиты. Кексы на кефире готовятся очень быстро и без особых хлопот.

Нежные кексы на кефире — самое то, что нужно на случай неожиданных гостей и внезапных желаний чего-нибудь вкусненького к чаю. Простые и вкусные домашние кексы на кефире – отличное угощение, приготовленное на скорую руку, которое под силу любой хозяйке. Приятного чаепития!

Вкусные и пышные кексы на кефире - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных и пышных кексов на кефире

  1. Растопите и остудите сливочное масло.
  2. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера в пышную однородную массу.
  3. Добавьте щепотку соли, теплый кефир и сливочное масло, перемешайте.
  4. Муку соедините с разрыхлителем, просейте в тесто, перемешайте лопаткой.
  5. Тесто на кефире распределите по формочкам, наполняя их примерно на 2/3 части.
  6. Поставьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности примерно 30 минут.
назад
Яичница в хлебе — готовим яичницу по-новому
вперед
Паста с грибами в сливочном соусе

Комментарии: 5 Скрыть комментарии

Спасибо за рецепт! Всё получилось! Хочу попробовать по этому же рецепту, но ещё добавить какой-нибудь начинки (сухофрукты или ягоды). Ещё раз спасибо за рецепт!

Муки, всё же маловато,,,спущенные» какие-то у вас маффины ваши! Уж ,извините!

Я делала все точно по рецепту, всегда так делаю первый раз. Вышло чудесно! Поднялись очень красиво. Забыла добавить ванилин, но ничего это не испортило, в следующий раз постараюсь не забыть, а еще добавлю шоколадные капли. Спасибо за рецепт! Я лентяйка, такой рецепт как раз для меня: быстро, просто и вкусно! Еще раз спасибо!

Я немного изменила Ваш рецепт (сахар 170г, мука 250г, кефир 150мл) и теперь пеку по нему один большой кекс. Великолепно! Причем меняю добавки ( изюм, орехи, шок.капли, цедра лимона), — каждый раз получается что-то новое и очень вкусное. Спасибо большое!

Мне всегда приятно, когда в результате эксперимента получается нечто вкусное и свое!!!!

Оставьте свое мнение