Ингредиенты
- 400 г. Свинина
- Паприка
- Орегано
- Зира
- Перец острый жгучий
- 2 зуб. Чеснок
- 1 шт. Репчатый лук
- Лук зеленый
- Соль
Для теста:
- 300 г. Мука+ на подпылку при раскатывании
- 120 г. Сливочное масло
- 1 шт. Яйцо
- 1 ст.л. Уксус столовый
- 100 мл. Водахолодная
- 1 ч.л. Соль
Наверное, трудно найти того, кто не любит пирожки с мясом. Это простое и доступное блюдо очень универсально и хорошо по любому поводу – и для полноценного завтрака или ужина, и для сытного перекуса дома, в дороге, на работе, на пикнике и даче. А как вкусно и гармонично дополняют аппетитные пирожки с мясом прозрачные супы или наваристые бульоны!
Сегодня предлагаю очень простой и удачный рецепт домашних пирожков из песочного теста с мясом в духовке. Он идеально подойдет для всех, а особенно пригодится тому, кто боится дрожжевого теста для приготовления пирожков. Для меня пирожки с мясом, приготовленные в духовке по этому простому и очень удачному рецепту – настоящая палочка выручалочка. Часто пеку такие пирожки потому что их любят все и съедаются они очень быстро. Нежное, рассыпчатое песочное тесто, которое удается всегда, сочная, питательная начинка из мяса, сдобренная душистыми специями, ароматным чесноком и зеленым луком – предел мечтаний! Это так вкусно, что просто невозможно остановиться, поэтому очень часто приходится говорить себе – стоп, а иначе прощай фигура!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирожков с мясом в духовке
|
