Вкусные спагетти с овощами
Сытный и вкусный ужин

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Просто овощи, просто спагетти – а как же вкусно, и никакого мяса не надо даже страстным мясоедам. Вкусные спагетти с овощами имеют настолько гармоничный вкус и съедаются так быстро, что определить отсутствие мяса не представляется возможным.

Простые, доступные продукты, на приготовление которых понадобиться совсем немного времени, очень удачно сочетаются по вкусу со спагетти и образуют очень вкусную, аппетитную композицию. Для приготовления блюда нужны репчатый лук, зубок чеснока, один болгарский перец и брокколи. Предварительно отваренные спагетти, протушенные с обжаренными овощами и небольшим количеством бульона, получаются очень сочные, ароматные, в нежнейшем кремовом соусе.

Спагетти с овощами отлично подойдут для ужина или обеда на скорую руку — вкусно, просто, доступно и очень полезно. Живите вкусно и с заботой о здоровье!

Вкусные спагетти с овощами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление спагетти с овощами

  1. Подготовьте овощи – порежьте соломкой перец, лук – полукольцами или перьями.
  2. Брокколи разделите на соцветия, крупные соцветия брокколи разрежьте на половины.
  3. Поставьте вариться спагетти.
  4. В разогретую сковороду с растительным маслом соцветия брокколи. Добавьте пару столовых ложек воды. Обжаривайте на большом огне до полуготовности примерно 7 минут.
  5. К брокколи добавьте перец, лук и чеснок. Обжаривайте на большом огне, помешивая, 4-5 минут.
  6. К обжаренным овощам добавьте спагетти, сваренные до состояния аль-денте и пол черпака жидкости, в которой они варились.
  7. Добавьте по вкусу специи, перемешайте и разложите спагетти с овощами по тарелкам. Посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
назад
Хлеб на пиве без дрожжей
вперед
Шоколадный торт из блинов с творогом

Оставьте свое мнение