Ингредиенты
Для блинов:
- 2 шт. Яйцо
- 1 ст.л. Сахар
- щепотка Соль
- 300 мл. Молоко
- 100 г. Мука
- 2 ст.л. Какао порошок
- 1 ст.л. Масло растительное
Для крема:
- 250 г. Творог
- 100 г. Сметана
- 200 г. Маскарпоне
- 5 ст.л. Сахар
- Ванилин
Для меня блинный торт – вкусный привет из далекого детства. Сочный и нежный тортик из блинов с начинкой очень вкусно готовила моя бабушка, поэтому очень часто хочется повторения. Сегодня я немного изменила традиции и приготовила очень вкусный шоколадный торт из блинов с творогом, который непременно понравится, особенно любителям всего шоколадного.
Готовится шоколадный блинный торт практически также, как и обычный, только пекутся блины с добавлением какао. Крем для тортика сделаем из взбитого творога, сметаны и маскарпоне с добавлением сахара и ванилина — представляете, какая нежнятина и вкуснятина у нас получится!
Аппетитный, сочный, пропитанный шоколадный торт из блинов с ароматной начинкой из творога отлично подойдет для чаепития в кругу семьи и друзей, с ним очень уютно, по-домашнему тепло и душевно.
Шаги
1 Готово! | Приготовление шоколадного торта из блинов с творогом
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Спасибо за рецепт блинного тортика))
У меня из этого количества ингредиентов получилось 15 блинчиков (вероятно, сковородка моя поменьше в диаметре). Тортик готовится довольно просто. Результат — очень вкусный и красивый в разрезе, как вы и обещали. Но для любителей сладенького советую в крем добавить чуть больше сахара. И, на мой вкус, крема хотелось бы побольше. Поэтому советую увеличить количество ингредиентов для крема в соответствующей пропорции хотя бы на 1/5 (300/120/240/6).
А так, всё замечательно и вкусно))
Ещё раз спасибо за рецепт))
Спасибо за отзыв и за ценные советы :)