Name: Вкусный десерт из творога с клубникой и желатином
Ingredients: Творог: 200 г.; Желатин: 1 ч.л.; Молоко: 50 мл.; Клубника: 150 г.; Подсластитель

Легко

Ингредиенты

200 г. Творог
мягкий
1 ч.л. Желатин
50 мл. Молоко
150 г. Клубника
Подсластитель
по вкусу

Пока сезон клубники в полном разгаре не откажите себе в удовольствии попробовать вкусный десерт из клубники и творога с желатином. Нежный, воздушный десерт из творога с клубникой готовится проще простого.

Легкий и полезный творожно-ягодный десерт понравится и взрослым, и детям. Он отлично насытит в жаркую погоду и станет незаменимым десертом для дачных посиделок. Творожно-клубничное наслаждение смело можно отнести к полезным десертам, если сократить количество сахара, использовать его заменители или мед.

Всем вкусного и полезного лета! И не огорчайтесь, если уже закончилась свежая клубника, продлить удовольствие или сделать его всесезонным поможет замороженная ягода, десерт из которой так же вкусен и полезен.

Шаги

Готово!

Приготовление десерта из творога с клубникой и желатином

Желатин замочите в молоке, дайте набухнуть и подержите на огне до растворения. Если же используете быстрорастворимый желатин, разведите его в горячем молоке.
Клубнику очистите от хвостиков, измельчите в пюре при помощи погружного блендера.
Соедините клубничное пюре с творогом, добавьте по вкусу подсластитель, перемешайте.
Взбивая миксером, тонкой струйкой влейте в полученную массу желатин.
Продолжайте взбивать пару минут.
Готовый десерт разлейте по стаканчикам и уберите в холодильник на пару часов, чтобы он хорошенько застыл.