Ингредиенты
- 2 шт. Яйцо
- 150 мл. Молоко
- 100 г. Колбаса вареная
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Лук зеленыйпо вкусу
- Масло растительноепо вкусу
Омлет на завтрак для нашей семьи – скорее исключение из правил. Дети не очень его жалуют, а нам, взрослым, приходится подстраиваться под вкусы детворы. Но есть один вариант омлета, который мои дети едят с удовольствием.
Омлет на сковороде можно приготовить двумя способами – целым плотным «блином» или обжаривать омлетную массу, помешивая. Последний способ приготовления омлета очень популярен у иностранцев, они называют его scramble eggs.
Свой вкусный утренний омлет в этот раз я готовила с колбасой. В результате у нас получился настоящий семейный воскресный завтрак. Дети довольны и сыты!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусного омлета с колбасой на сковородеКолбасу порежьте кубиками. |
2 Готово! | Яйца соедините с молоком, добавьте соль, перец и мелко рубленный зеленый лук, слегка взболтайте вилкой или венчиком. |
3 Готово! | На разогретую сковороду с растительным маслом выложите колбасу и быстро ее обжарьте. |
4 Готово! | Далее вылейте омлетную массу и, помешивая, доведите до готовности. |
5 Готово! | Готовый омлет с колбасой на сковороде подавайте на стол в горячем виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита! |
