Хек, запеченный в духовке с овощами
Сочно, вкусно и красиво

Хек, запеченный в духовке с овощами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Хек 700 г. вес без головы
Овощи замороженные 500 г. любые по вкусу, у меня замороженные морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль, цветная капуста
Лимон
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Укроп сушеный
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Хек, запеченный в духовке с овощами – вкусное и простое в приготовлении рыбное блюдо. Вся прелесть этого рецепта в том, что сама рыба хек и гарнир к ней из сочных сезонных овощей готовятся вместе в одной посуде.

Этот вариант приготовления хека удачен и универсален в плане подачи и повода – овощи могут быть любыми, а запечь хек можно и к простому ужину, и к праздничному столу.

В летнее время можно запечь хека с кабачками, морковью и луком, осенью – с грибами, тыквой, а зимой – с замороженным овощным ассорти. Приготовить хека в духовке – задача совсем простая, с которой справится даже начинающая хозяйка!

Хек, запеченный в духовке с овощами - рецепт и фото

Хек, запеченный в духовке с овощами
5 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление хека, запеченого в духовке с овощами

  1. Рыбу промойте внутри и снаружи, удалите внутренности и отрежьте плавники.
  2. Кусочки хека посолите, поперчите, посыпьте сушеным укропом и выложите на противень для выпечки, смазанный растительным маслом.
  3. Замороженные овощи положите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, откиньте на дуршлаг.
  4. Припущенные овощи выложите сверху на рыбу, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  5. Хека, запеченного с овощами, сбрызните лимонным соком и посыпьте любимой зеленью по желанию.
назад
Маринованная редиска
вперед
Диетические ленивые голубцы из курицы в духовке

Оставьте свое мнение