Ингредиенты
- 4 шт. Яйцо
- 400 г. Творогмягкий однородный
- 60 г. Мука
- 20 г. Крахмал
- щепотка Соль
- по вкусу Ванилин
- 80-100 г. Сахар
Этот рецепт очень воздушной запеканки удивит вас своей простотой и отличным результатом. Запеканка из творога по этому рецепту получается невероятно нежная, воздушная и пышная.
Секрет в том, что при приготовлении массы для запеканки белки отделяются от желтков и взбиваются до пышной однородной массы с постепенным добавлением сахара, после чего эта смесь аккуратно добавляется к творожной массе и аккуратно перемешивается. Есть нюансы и при выпечке, которыми не стоит пренебрегать. Только благодаря именно такому методу приготовления и выпекания вы получите превосходный, ни с чем не сравнимый результат.
Воздушная запеканка из творога удивит вас своим вкусом и невероятной нежностью. Она даже больше похожа на пышный творожный бисквит, который оценят все без исключения!
Шаги
1 Готово! | ПРигоотовление воздушной запеканки из творога
|
