Home
Блюда для детей
Нежная творожная запеканка с изюмом в духовке

Нежная творожная запеканка с изюмом в духовке
Вкусно, как у мамы...

Name: Нежная творожная запеканка с изюмом в духовке
Ingredients: Творог: 400 г.; Яйцо: 2 шт.; Соль: щепотка; Сахар: 1-2 ст.л.; Манная крупа: 2 ст.л.; Изюм: 50 г.; Сметана: 50 мл.; Ванилин; Мука рисовая: 2 ст.л.

Ингредиенты

	Творог 400 г.
	Яйцо 2 шт. или 1 крупное
	Соль щепотка
	Сахар 1-2 ст.л.
	Манная крупа 2 ст.л.
	Изюм 50 г.
	Сметана 50 мл.
	Ванилин
	Мука рисовая 2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

400 г. Творог
2 шт. Яйцо
или 1 крупное
щепотка Соль
1-2 ст.л. Сахар
2 ст.л. Манная крупа
50 г. Изюм
50 мл. Сметана
Ванилин
2 ст.л. Мука рисовая

Наверное, не найдется среди нас тех, кто не любит творожную запеканку, вкус и аромат которой знаком каждому с раннего детства. Нежная творожная запеканка с изюмом в духовке подарит вам самые теплые воспоминания и поможет накормить полезным творогом маленьких приверед.

Творожная запеканка — это вкус детства – вкусное, полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для полноценного завтрака или перекуса, так и в качестве десерта для уютного семейного чаепития. Очень гармоничным дополнением к аппетитному творожному десерту станет любой ягодный соус, сгущенное молоко, мед или густая сметана.

Нежная, воздушная запеканка из творога с тонким ароматом ванили и сочным изюмом подарит вам минуты наслаждения и удовлетворения простотой приготовления. С этим легким и очень удачным рецептом ваша запеканка будет самой пышной и вкусной.

Шаги

Готово!

Приготовление нежной творожной запеканки с изюмом в духовке

Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем обсушите при помощи бумажного полотенца.
Творог соедините с яйцом, добавьте сахар или сахарозаменитель, щепотку соли и ванилин. Взбейте в однородную массу при помощи погружного блендера.
Добавьте в творожную массу сметану, манную крупу и рисовую муку, тщательно перемешайте.
Теперь добавьте изюм и снова перемешайте. Оставьте массу набухнуть в течение 15-20 минут.
Выложите творожную массу в форму, смазанную кусочком сливочного масла и присыпанную сухарями или манкой. Разровняйте.
Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и запекайте 35-40 до лёгкого зарумянивания.
Готовую запеканку из творога с изюмом порежьте на кусочки и подавайте на стол с любимым соусом. Приятного аппетита!