Ингредиенты
- 100 г. Нут
- Сок лимона
- 20 мл. Масло оливковое
- 1/2 ч.л. Карри
- 1/2 ч.л. Копченая паприка
- 50 г. Тахинная паста
- Соль
Хумус – вкусная и полезная холодная закуска из нутового пюре и кунжутной пасты с добавлением лимонного сока, чеснока, оливкового масла и специй, которая очень популярна на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В последнее время популярность хумуса растет по всему миру так как он обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и большой пользой. Хумус стал на столько популярен, что его можно купить в любом магазине. Я же предлагаю вам домашний рецепт хумуса из нута с карри. Эта полезная и очень ароматная закуска традиционно подается с лавашом, хлебцами, питой, гренками. Очень вкусно к хумусу подать порезанные брусочками свежие огурцы, очищенную морковь или стебли сельдерея.
Хумус из нута с карри один из самых вкусных и полезных. Он имеет нежную, кремовую текстура, сливочный вкус и яркий аромат. Хумус из нута с карри подходит для вегетарианцев, диетического и сбалансированного питания, а также для тех, кто соблюдает пост.
Если вы ещё не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот домашний рецепт полезной закуски никого не оставляет равнодушным.
Шаги
1 Готово! | Приготовление хумуса из нута с карри
|