Name: Закуска из слоеного теста с рыбой и творожным сыром
Ingredients: Тесто слоеное: 400 г.; Сыр творожный: 200 г.; Лосось: 200 г.; Зелень; Кунжут; Яйцо

Легко

Ингредиенты

400 г. Тесто слоеное
200 г. Сыр творожный
200 г. Лосось
слабосоленый
Зелень
Кунжут
Яйцо

Готовясь к любому празднику, каждая хозяйка тщательно продумывает рецепты того, что поставит на стол. Не знаю как вам, а тема закусок для меня всегда на первом месте. Ведь хочется удивить гостей не только оригинальным вкусом и подачей, но и приготовить что-то интересное и новое.

Предлагаю еще один вариант нарядной закуски из слоеного теста со слабосоленой рыбой и творожным сыром, которая идеально подходит для праздничного или фуршетного стола. Лодочки для этой оригинальной закуски выпекаются из готового слоеного теста, так что отличный результат не заставит себя долго ждать. Хрустящие слоистые лодочки, посыпанные кунжутом, нежнейший творожный сыр с богатым сливочным вкусом и слабосоленая рыбка – идеальное и невероятно гармоничное сочетание ингредиентов, которое не оставит равнодушными никого.

Какой там у нас ближайший праздник? Обязательно приготовьте закуску из слоеного теста с рыбой и творожным сыром – ваши гости будут в восторге!

Шаги

Готово!

Приготовление закуски из слоеного теста с рыбой и творожным сыром

Размороженное слоеное тесто слегка раскатайте на присыпанном мукой столе.
Разрежьте слоеное тесто на квадраты размером примерно 7х7 см.
Два противоположных края слегка смажьте яйцом и сложите пополам. Аккуратно прижмите края вилкой, чтобы получилась лодочка.
Полученные лодочки устойчиво выложите на противень, выложенный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
Смажьте яйцом и присыпьте кунжутом.
Поставьте лодочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до зарумянивания.
Внутрь каждой лодочки положите немного творожного сыра.
Слабосоленую рыбу порежьте тонкими ломтиками и сверните в виде розочек.
Розочки из рыбы уложите в лодочки. Украсьте по желанию зеленью. Приятного аппетита!