Блины с лососем — закуска с икрой в виде мини-рулетов

Закуска, которая понравится всем

Share

Не за горами самые семейные праздники, к которым хозяйки готовятся заранее, тщательно подбирая рецепты и разрабатывая праздничное новогоднее меню.

Стоит отметить, что основное место на таких семейных и дружеских застольях столе занимают салаты и холодные закуски. И если вы хотите сэкономить драгоценное время, и в то же время удивить гостей, запланируйте в своем праздничном меню блины с рыбой.

Замечательные рулетики из блинов с нежным кремом и слабосоленой красной рыбой эффектно смотрятся и удивляют своей нетривиальностью. А ведь блины можно приготовить заранее, и даже уложить в них начинку. Уже непосредственно перед приходом гостей можно порезать на кусочки эту рыбную закуску и интересно украсить.

Думаю, что именно такая вкусная и быстрая закуска из блинов станет достойным украшением вашего праздничного стола.

Тонкие блины можно приготовить так:

1. Яйцо 1 шт.
2. Соль щепотка
3. Сахар щепотка
4. Молоко 300 мл.
5. Растительное масло 1 ст.л.
6. Мука 100 гр.
7. Укроп 3-4 веточки
8. Лук репчатый ½ шт. для смазывания сковороды перед жаркой
9. Растительное масло для смазывания сковороды – 2 ст.л.