• Главная
  • Гарниры
  • Запеченная в фольге в духовке картошка — рецепт с творогом и зеленью

Запеченная в фольге в духовке картошка — рецепт с творогом и зеленью
Ароматный и очень вкусный картофель

Запеченная в фольге в духовке картошка — рецепт с творогом и зеленью

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 800 г. лучше молодой
Творог 400 г.
Хрен 2 ст.л.
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 1/2 пуч.
Сметана 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Редиска 1 пуч.
  • Легко

Ингредиенты

Запечь в духовке картошку очень просто. Картошка в духовке запекается, как правило, в мундире, что значительно экономит время на подготовку. Ну это совсем просто, а мы не ищем простых и легких путей! Поэтому сегодня хочу предложить вам не только полезное, но и интересное блюдо из запеченной в фольге картошки.

Запеченную в мундире картошку предлагаю подать на стол с начинкой из пряного и ароматного творога. Зелень и специи заставляют посмотреть на привычный многим творог под другим углом и по-новому раскрыть его – не в сладком варианте в виде десерта, а в качестве пикантной и интересной закуски. Настоятельно рекомендую попробовать творог в сочетании с запеченной картошкой. Особенно, если картофель молодой.

Запеченная в фольге в духовке картошка - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофеля в духовке в фольге

  1. Картошку тщательно помойте, заверните каждую в фольгу и поставьте в духовку запекаться до готовности. Готовность картофеля можно проверить, проткнув ножом оболочку, и если нож входит легко, то картофель готов. Как правило, картофель запекаю около 40-50 минут.
  2. Готовый картофель разрежьте на половинки.
  3. Творог соедините с мелко рубленой зелень, добавьте соль и перец по вкусу, сметану или кефир, готовый хрен. Перемешайте.
  4. Полученную творожную массу выложите на половинки картошки, сверху – тонкие ломтики редиса.
  5. Посыпьте зеленым луком и подавайте на стол.
назад
Хрустящее куриное филе в кляре на сковороде
вперед
Рецепт вкусной свинины тушеной с баклажанами

Оставьте свое мнение