Название этого блога говорит само за себя. На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама когда-либо готовила. Все апробировано на муже, поэтому вы точно можете рассчитывать на качественные кулинарные рецепты из моей поваренной книги, которую веду с 8 лет.
Периодически на блоге будут проскакивать и весьма экзотические, но уже традиционные рецепты советской эпохи. По вашим просьбам могу публиковать рецепты «на заказ».
В общем, я очень надеюсь, что предложенные блюда вам пригодятся, чтобы порадовать родных и близких на кухне…
Немного о себе
Этот блог я веду уже 9 лет. Сейчас мне 34 года. Я из Беларуси. Мой муж работает в интернете и уговорил меня сделать свой кулинарный блог. Я все равно готовлю каждый день и стараюсь баловать его разнообразными блюдами, а тут еще появилась возможность делиться плодами своего труда с многочисленными домохозяйками, которые хотят чего-то интересного, но из традиционного набора продуктов. Лично мне всегда хочется сделать нечто интересное из продуктов, которые есть у каждого в холодильнике или которые можно купить в ближайшем магазине.
Еще год назад я работала экономистом, а сейчас работаю примерно столько же, но уже мамой вот этого мальчугана и домохозяйкой. Стараюсь уделять своей семье как можно больше времени, не забывая и про кулинарный блог. Была бы очень признательна своим читателям, если бы вы хотя бы изредка присылали мне рецепты своих кулинарных шедевров или оставляли через контактную форму ниже заявки на разные блюда.
Наталья
Вы всегда можете задать мне любой кулинарный вопрос, спросить совета, попросить опубликовать какой-нибудь рецепт. Я всегда рада пообщаться с единомышленниками.
Если хотите поделиться рецептом, я с радостью опубликую его в блоге с указанием автора.
Здравствуйте, Наталья! Зашла сегодня на сайт и не узнала его! Мне очень понравилось новое оформление.
Здравствуйте Наталья!
Мне нравятся Ваши рецепты, некоторые постоянно использую.Обычно при обновлении есть выбор нового или старого вида, У Вас это возможно? Новый вид сайта ужасен. Аляписто и не информативно. Как на базаре.Подобных сайтов море, и этот теперь тоже потерялся, стал как все.
Мне новое оформление очень нравится. Спасибо за сайт и Ваш труд!
Здравствуйте, Наталья! Сегодня зашла на сайт и обомлела от красоты новое оформление очень красиво Даже сначала не узнала))) Вы очень воодушевляете))) дальнейших успехов Вам и вдохновения! Спасибо Вам!
Спасибо большое за отзыв, Любовь!!! Всегда приятно получать позитивные отзывы!
А по сайту да, изменения есть. Но все еще в процессе. Надеюсь, формат сайта будет еще более удобным :)
Наталья, у вас замечательные рецепты. Очень часто по ним готовлю и есть уже много любимых и постоянных в нашей семье. Раньше с удовольствием заходила к вам в гости. И сайт выглядел по-домашнему и уютно. Но сейчас как-то все потерялось. Нет той теплоты. Извините, не хотела обидеть. Просто очень жаль, что все изменилось
Екатерина, спасибо за ваш отзыв. Мне всегда приятно получать письма и пожелания моих читателей.
По поводу сайта хочу сказать, что я не стою на месте, в наше время нужно постоянное развитие. А мой сайт был без изменений в «старой рубашке» более 8-ми лет. Пришло время переменам. На мой взгляд, получилось не плохо. Но изменения будут еще, на этом мы не остановимся!!! Спасибо за ваше мнение!!!!
как приготовить настоящую кашу из кукурузы??? крупа такая твердая!!! :) и из полбы что-нибудь!
Здравствуйте, Наталья! У Вас замечательные рецепты, вкусные и реальные в приготовлении, но после обновления очень сложно найти то что нужно(с первого раза я вообще не смогла найти рубрики). Раньше Ваш сайт всегда выручал меня (особенно праздничные блюда), а сейчас нет такой сортировки рецептов.Ооочень, люблю Ваши рецепты, но очень трудно пользоваться сайтом. Было бы замечательно если бы рубрики делились,как раньше: праздничные блюда, на скорую руку, для мультиварки и т.д.. P.S. Извините, если чем обидела.
Елена, спасибо за ваш отзыв! Все рубрики на сайте сохранились. Просто нужно привыкнуть к новому дизайну — это факт! Поищите в самой правой колонке — там есть и праздничные блюда, и на скорую руку — ест ВСЕ!!!!
Здравствуйте, Наталья! Хочу зарегистрироваться, чтоб вести свою кулинарную книгу, но почему-то безуспешно! Очень жаль, в чем может быть причина? Заранее спасибо)
Анна, я постараюсь в ближайшее время разобраться. Спасибо, что сообщили о проблемах.
Здравствуйте , Наталья, я не знаю английский язык, поэтому не могу редактировать профиль, рецепты не сохраняются, что делать ?
Отличный сайт с грамотной и понятной системой поиска и рубрикацией; интересные и доступные рецепты, легкая рука у хозяйки )) За 5 лет многие кулинарные сайты и блоги отсеялись, по причине громоздкости или вторичности информации, этот же один из любимых и посещаемых, спасибо Вам и Вашему мужу за старания )) /и да..все же спрошу…Бабка №1??/ )))
Мне очень нравятся ваши рецепты. Хочу пользоваться ими с вашего разрешения.
Ольга, все предложения по сотрудничеству высылайте на natallia.chabotko@gmail.com
Здравствуйте,Наталья!!!!У меня не получается открыть избранные рецепты,пишется,что пусто….
Видимо, у вас настроен комп так, что каждый раз вы заходите под новым ip-adresom и у вас обновляются cookies.
Наталья, здравствуйте! Вчера только обнаружила Ваш сайт и «пропала» на нём :) Итог — ленивая ачма по Вашему рецепту накормила всю семью.
Спасибо Вам огромное за такие интересные рецепты. И всего Вам самого-самого доброго!
Здравствуйте! Посетила Ваш сайт впервые! Очень понравился) думаю что тут зависну)!!!
Добро пожаловать, Елена! Рада вас видеть, заходите почаще!
Елена, заходите по-чаще!!! Буду рада видеть вас в числе постоянных посетителей!
Natasha, a kak sdelatj salat iz palok seljdereja ,kapusti i jablok na zimu?
Наталья, добрый вечер!
Очень понравился ваш сайт. Много замечательных рецептов)))
Очень нехватает кулинарной книги, чтобы сохранять рецепты. Было бы очень удобно)
Добрый день, Наталья! Не нашла вашу почту для переписки, напишу здесь. Пекла вчера по вашему рецепту постный апельсиновый кекс. В ингредиентах заявлен только ванильный сахар 1ч.ложка. По рецепту в шаге 1 «Сахар соедините с соком, растительным маслом и уксусом, хорошенько перемешайте.» Т.е. не хватает количества сахарного песка. Кекс получился вкусный, но не сладкий. И не хватает на вашем сайте перевода единиц меры в граммы, либо дописывания их в рецепте. 1 стакан муки это сколько? Граненого стакана у меня дома нет, стаканы для напитков оказались все разные. Выпечка любит точные дозировки. Спасибо, если ответите на мои вопросы. Увлекаюсь кулинарией, наработано очень много доступных в исполнении рецептов. После знакомства с вашими рецептами, охотно поделюсь своими.
Елена, благодарю за вопросы. Действительно, в рецепте допущена неточность. сахар, естественно должен быть. Примерно 1/2 стакана.
Про меры веса я все поняла. Постараюсь это учитывать. Когда-то писала в граммах, было много недовольных, что так им не удобно, мол весов нет, а стаканом мерить проще. Я вас услышала :) На всякий случай — стакан муки пшеничной это 160 граммов.
Постоянных читателей люблю, ценю и уважаю!!!! Буду рада знакомству!
Наташенька, а можно легкий рецепт пасхального кулича с изюмом? И какие дрожжи лучше использовать? Сухие или живые? Про тесто по подробнее расскажи. А то что то дрожжевое тесто со мной не дружит. А праздник подходит.
Женя, рецептов много, и все они не сложные!
Я до недавнего времени боялась дрожжевой выпечки, пока не познакомилась с дрожжами (сухими) фирмы Доктор Еткер. Теперь мое самое любое тесто — дрожжевое.
Вот это мой любимый рецептик:
https://zefira.net/recipe/luchshij-recept-pasxalnogo-kulicha-s-cukatami/ — по желанию цукаты заменить на изюм!
Вот этот кулич просто замечательный и простой в приготовлении:
https://zefira.net/recipe/prostoj-recept-pasxalnogo-kulicha-na-suxix-drozhzhax/
А с этим куличом вообще все просто — тесто рекомендую замешивать с вечера:
https://zefira.net/recipe/nochnoj-kulich/
Лет 10 назад я готовила блюда по рецептам этого сайта, всегда удачно получалось. Хотя тогда я была неумелой кухаркой и только вышла замуж. Теперь я готовлю, как заправский повар, но такая ностальгия…
Ктотам, значит вы одна из моих первых подписчиц! Как же приятно!
Здравствуйте! Пользуюсь вашими рецепами уже несколько месяцев и очень довольна, единственное неудобство для меня- не могу найти блюдо по названию или ингредиентам. А искать очень долго, помогите!
Марина, на сайте есть меню поиска. В самом верху, нарисована лупа. Надеюсь, это поможет :)
Здравствуйте,мне очень понравился ваш сайт…все в вашем сайте понятно и красиво оформлено,только вот у меня вопрос как можно оформить подписку на ваш сайт,чтобы на мой e-mail приходили уведомления и быть в курсе ваших новых рецептов и новых новостях?
Здравствуйте, Наталья, спасибо за Ваш сайт, читаю его уже около 10 лет. Если возможно, публикуйте пожалуйста побольше новых рецептов первых блюд. Спасибо!
Евгения, обязательно исправлюсь!
Здравствуйте, Наталья!!!
Я случайно попал на этот сайт и добавил его в закладки, желаю ему процветания и много вкусных рецептов и автору крепкого здоровья и любви мужа!!!
С уважением и добром, мирного неба над головой.
Добрый день! Наталья, как можно с вами связаться насчет сотрудничества