Белый хлеб — рецепт в хлебопечке
Когда то пекла белый хлеб по другому рецепту, но этот простенький оказался намного лучше. Нашла его случайно, попробовала испечь. И теперь вся моя семья его очень полюбила!
Ингредиенты на буханку весом 1000грамм:
- Теплая вода 400 мл
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 700 г
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л
Ингредиенты на буханку хлеба весом 750 грамм:
- Теплая вода 300 мл
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 0,75 ст.л
- Мука 525 г
- Сухие дрожжи 1,125 ч.л
Приготовление:
Все ингридиенты закладываем в хлебопечку и выпекаем на программе «Белый хлеб» (3 ч. 15 мин).
я добавляю еще 2 ст. ложки масла растительного
И я! И сахара я кладу больше — хлебушек более сдобный получается.
А еще можно специи разные добавлять молотые — кардамон, мускатный орех и еще всякие. Очень ароматно выходит :)
«Сухие дрожжи 1,125 ч.л»- шутка-юмор?..