Сегодняшний рецепт про то, как быстро и вкусно приготовить маринованные шампиньоны. В данном рецепте шампиньоны не подвергаются никакой термообработке. А маринуются грибы в смести из соевого соуса, меда и растительного масла. Добавьте в маринад немного сушеных трав , острого жгучего перца и гранулированного чеснока для придания дополнительного аромата и вкуса.

Такая быстрая закуска из шампиньонов к тому же малокалорийная. А грибы вообще обладают отрицательной калорийностью, т.е. на их переваривание организм тратит больше энергии, чем количество калорий в них. Именно поэтому отношу этот рецепт в рубрику «Рецепты здорового питания!



Чтобы приготовить быстро маринованные шампиньоны в домашних условиях вам потребуется
:

  1. Шампиньоны 400 г.
  2. Соевый соус 4 ст.л.
  3. Мед 2 ч.л.
  4. Растительное масло 3 ст.л.
  5. Соль, перец черный молотый, перец острый жгучий
  6. Гранулированный чеснок, сушеные травы по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Быстро маринованные шампиньоны в домашних условиях»

  1. Шампиньоны промойте, порежьте тонкими пластинками.
  2. Сложите шампиньоны в контейнер, добавьте соль, острый жгучий перец и черный молотый, чеснок и травы.
  3. Отдельно соедините жидкий мед с соевым соусом и растительным маслом. Полученным маринадом залейте шампиньоны.
  4. Накройте контейнер крышкой, пару раз встряхните и оставьте в комнате на 10-15 минут.
  5. Досолите грибы по вкусу, встряхните шампиньоны перед подачей на стол. Приятного аппетита!
(Visited 629 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"