Сегодняшний рецепт слоеного салата прост, но в то же самое время оригинален. Все же, я стараюсь придерживаться одного принципа в рецептах, размещаемых в своем кулинарном блоге.

В салате с говядиной и черри оригинальна, прежде всего, подача в виде эдакого «торта», покрытого плотным рядом половинок маленьких помидоров. При этом важно помнить, что помидоры черри в данном рецепте не только украшение, но и его неотъемлемая часть, влияющая на вкусовое восприятие блюда.

Этот слоеный салат с говядиной займет достойное место на любом праздничном столе и покорит вас простотой, но в то же время и изысканностью.

Cлоеный салат с говядиной и помидорами черри - рецепт и фото

Чтобы приготовить слоеный салат с говядиной вам потребуется:

  1. Говядина 350 г
  2. Яйцо 3 шт.
  3. Помидор черри 500 г
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Сыр твердый 70 г
  6. Майонез по вкусу
  7. Соль, перец
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Слоеный салат из говядины с помидорами»:

  1. Говядину выложите в чашу мультиварки, залейте водой, слегка подсолите, готовьте в режиме «Суп» 1,5 часа. Остудите мясо, порежьте мелкими кубиками, выложите на дно салатника. Смажьте майонезом. Либо же отварите говядину на плите в кастрюле до мягкости (потребуется от двух до трех часов).
  2. Яйца отварите в мультиварке в режиме «Паста» в течение 10 минут с момента закипания воды. Остудите, очистите и порежьте яйца мелкими кубиками. Выложите на говядину, слегка смажьте майонезом. Яйца так же можно варить в кастрюле на плите.
  3. Обжарьте мелко порезанный репчатый лук до прозрачности, остудите и выложите на яйца.
  4. Сыр потрите на мелкой терке, выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
  5. Сверху плотно выложите половинки помидоров черри, дайте салату настояться час и подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 75 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"