Клубничный суп – простой и быстрый в приготовлении десертКлубничный сезон подходит к концу, а я вот только собралась с мыслями, чтобы начать выкладывать на сайт рецепты блюд из клубники.

Сегодня вашему вниманию представляю не совсем обычный суп - суп из клубники. Будет очень вкусно, если этот клубничный десерт разбавить разными фруктами и ягодами, добавив их в клубничный суп.

Кстати, на сайте у моей подруги Оли очень много интересных и необычных рецептов с клубничкой.

Ингредиенты:

  1. Клубника 1 кг.
  2. Сахарная пудра 4-6 ст.л.
  3. Апельсиновый сок 100 мл.
  4. Листики мяты для украшения

Приготовление:

  1. Клубнику промыть, слегка обсушить, удалить плодоножки.
  2. Клубнику пюрировать при помощи блендера.
  3. К клубничному пюре добавить сахарную пудру, перемешать.
  4. Разбавить клубничное пюре апельсиновым соком.
  5. Разлить клубничный десерт по тарелкам, украсить листиками мяты.
загрузка...