Коктейль «Морозная Голубика»
На финише конкурса (прием рецептов заканчивается сегодня) Анна Драчиловская только стартует. Встречайте ее коктейль «Морозная Голубика»:
Ингредиенты (на 2 порции коктейля):
- Пломбир 150 г.
- Голубика 1/3 ст.
- Йогурт натуральный, без добавок, 1,5% 120 г.
- Чёрная смородина 1/4 ст.
- Брусничный сироп 20 мл.
- Сахар-песок по вкусу
Приготовление:
- В пломбир добавить голубику.
- Полученную смесь измельчить в блендере
- В йогурт добавить чёрную смородину, сахар-песок, сироп брусники.
- Полученную смесь измельчить в блендере.
- Бруснично-смородиновый йогурт вылить на дно стеклянной формы ровным слоем.
- Вторым слоем вылить смесь из голубики и пломбира
- Поставить на 60 минут в а) холодильник б) морозильник (выбор зависит от желаемой консистенции)
- Перед подачей украсить ягодами брусники
Я точно буду его пить!!!
Пойду искать у себя в закромах пломбир и мороженые ягоды :))))