Курица запечённая с сыром

Рецепт на конкурс от  Julia Skazka:

«Доброго времени суток!
Хочу поделиться рецептом. Не столько для конкурса, сколько просто наше наилюбимейшее блюдо.

Это первое блюдо, которое я делала в духовке. На удивление оно мне удалось и мы с удовольствием его едим. Не часто его готовлю, поскольку есть много всего разного и вкусного, но когда хочется чего-то особенного, то готовлю именно это блюдо.»

Ингредиенты:

1. Окорочка куриные 4 шт.
2. Сыр типа Российского 100-150 гр.
3. Чеснок 2-3 зубчика
4. Майонез 150 гр.
5. Сметана 100 гр. (не более 15%)
6. Зелень, соль и приправы- по вкусу
7. Масло растительное

Приготовление:

1. Сыр нарезать, чтобы поместилось в бедре и голени. Засунуть сыр под кожу.
2. Форму для запекания чуть-чуть смазать растительным маслом. Выложить окорока. Посолить и приправить.
3. Смешать майонез и сметану. Добавить мелко нарубленную зелень, чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Хорошо перемешать. Можно добавить базилик или другие специи – по вкусу.
4. Смазать окорока, чтобы не было просветов.
5. Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов минут 40-50.
6. Можно потом посыпать сыром и оставить в выключенной духовке, пока не расплавится сыр.

С этим рецептом рекомендую:

1. Курица с картошкой, запеченная в рукаве
2. Свиная филейка запеченная
3. Салат “Дубок” с курицей, шампиньонами и сыром
4. Курица с картошкой в рукаве для запекания
5. Куриные рулетики с картошкой