Курица запечённая с сыром
Рецепт на конкурс от Julia Skazka:
«Доброго времени суток!
Хочу поделиться рецептом. Не столько для конкурса, сколько просто наше наилюбимейшее блюдо.
Это первое блюдо, которое я делала в духовке. На удивление оно мне удалось и мы с удовольствием его едим. Не часто его готовлю, поскольку есть много всего разного и вкусного, но когда хочется чего-то особенного, то готовлю именно это блюдо.»
Ингредиенты:
- Окорочка куриные 4 шт.
- Сыр типа Российского 100-150 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 150 гр.
- Сметана 100 гр. (не более 15%)
- Зелень, соль и приправы- по вкусу
- Масло растительное
Приготовление:
- Сыр нарезать, чтобы поместилось в бедре и голени. Засунуть сыр под кожу.
- Форму для запекания чуть-чуть смазать растительным маслом. Выложить окорока. Посолить и приправить.
- Смешать майонез и сметану. Добавить мелко нарубленную зелень, чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Хорошо перемешать. Можно добавить базилик или другие специи — по вкусу.
- Смазать окорока, чтобы не было просветов.
- Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов минут 40-50.
- Можно потом посыпать сыром и оставить в выключенной духовке, пока не расплавится сыр.
Здравствуйте))) Поставила в духавку…следовала строго по рецепту) посмотрим что получится)))))