Рецепт этот простой и пригодится для разнообразия ежедневного рациона. Мой муж, например, отдает предпочтение традиционным сладким сырникам из творога, именно картофельным.

На вкус картофельные сырники очень нежные, приятные и, на мой взгляд, делаются очень легко. Несладкие сырники готовятся из минимального набора продуктов, а подать их можно  на завтрак, обед или ужин. Блюдо отлично дополнит любой соус, сметана или густой йогурт.

Если вы хотите вариант более диетический и полезный, тогда запеките сырники в духовке, застелив противень пергаментной бумагой.  Время запекания 25-30 минут и не забудьте сырники перевернуть, чтобы они хорошо зарумянились с обеих сторон. Одним словом как не приготовь — вкусное блюдо без всяких проблем!

Несладкие картофельные сырники - рецепт и фото

Чтобы приготовить картофельные сырники по этому рецепты вам потребуется:

  1. Картофель 4 шт.
  2. Творог 200 г.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Укроп
  5. Соль
  6. Прованские травы
  7. Мука 2 ст.л.
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Картофельные сырники»

  1. Картофель очистите, обмойте, залейте водой, варите до готовности, затем разомните в пюре.
  2. Творог протрите через сито, разотрите с яйцом.
  3. Картофель и творог соедините, перемешайте.
  4. Творожно-картофельную массу посолите, добавьте специи, муку и вымешайте до однородности.
    (Если картофель и творог очень сухие, мука может не понадобиться в таком количестве или наоборот, добавить чуть больше – тесто должно липнуть к рукам.)
  5. Мокрыми руками слепите сырники и обжарьте на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
  6. Подавайте картофельные сырки со сметаной, украсив укропом.
(Visited 220 times, 9 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"