Пирожное из готового слоеного теста с малиной и творогом
Сегодня предлагаю вам полакомиться вкусными и воздушными пирожными, приготовленными из готового слоеного теста.
Хрупкие, тающие во рту корзиночки из слоеного теста с начинкой из нежного творога и ароматной малины готовятся совсем просто. Да и времени, потраченного на их приготовление, нужно совсем чуть-чуть.
Важно дождаться того момента, когда слоеные пирожные остынут – это, пожалуй, самое сложное!!!! Ведь аромат такой, что на кухню сбежались все, включая нехочуху Машеньку.
Такой рецепт приготовления пирожных подойдет и для семейного чаепития, и для небольшого торжества, и для долгожданной встречи подружек!
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто 250 г
- Творог однородный или сливочный сыр «Филадельфия» 300 г
- Сахар 100 г.
- Ванильный сахар 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Малина свежая или замороженная 200 г
- Миндальные лепестки
Приготовление слоеных пирожных с малиной:
- Творог перемешайте с сахаром, оставьте на минут 10, чтобы сахар растворился.
- К творогу добавьте ванильный сахар и крахмал, перемешайте.
- Размороженное слоеное тесто раскатайте, нарежьте на квадраты (у меня получилось 12 штук).
- Выложите тесто в формочки для приготовления кексов, внутрь уложите начинку и творога и ягоды малины.
- Посыпьте миндальными лепестками и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
- Выпекайте пирожные из слоеного теста примерно 25 минут до легкого зарумянивания.
- Остудите пирожные в формочках, а затем аккуратно их извлеките.
Ух ты!!! Какая красота!!! Думаю, и вкус у таких быстрых пирожных тоже отличный! Готовое солёное тесто есть в морозилке всегда, так что воспользуюсь рецептом в ближайшие дни.
Катерина, у нас и малину еще продают!!! Но если что, можно с замороженной сделать.
Спасибо за рецептик! Действительно, делаются очень быстро. Я не малину в начинку, а чернику замороженную добавляла — съели за один присест. Ароматно, вкусно и очень быстро!