Сегодня хочу угостить вас пышными кексами с тыквой. Яркая сочная тыква – незаменимое средство против осенней простуды, она избавит и от лишних килограммов, и даже лишних морщин. И это далеко не все полезные качества этой оранжевой волшебницы.

Выпечка с тыквой получается всегда безупречной – вкусной, ароматной и необыкновенно красивой. К тому же, такого рода выпечка считается низкокалорийной, почти диетической.

Мягкие, нежные, воздушные кексы ярко оранжевого цвета тыквы, приготовленные по этому рецепту, будут очень кстати к осеннему чаепитию! Приятного аппетита!

Пышные кексы  с тыквой  - рецепт на растительном масле с фото

Чтобы приготовить пышные кексы с тыквой по этому рецепту вам потребуется:

  1. Тыква мякоть 200-250 г.
  2. Сахар 1 ст.
  3. Ванильный сахар пакетик
  4. Яйца 3 шт.
  5. Растительное масло 150 мл.
  6. Разрыхлитель 1 ст.л.
  7. Соль щепотка
  8. Мука 250 г.
  9. Сахарная пудра

Приготовление блюда по рецепту «Кексы с тыквой – рецепт на растительном масле»:

  1. Тыкву вымойте, очистите от кожицы, удалите семечки, мякоть натрите на самой мелкой терке или измельчите в блендере.
  2. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела.
  3. Затем добавьте тыквенное пюре, влейте растительное масло взбейте.
  4. Не прекращая взбивать, добавьте просеянную муку с разрыхлителем и соль.
  5. Готовое тесто получается консистенцией густой сметаны.
  6. Формочки для кексов смажьте растительным маслом или вставьте бумажные вкладыши (силиконовые формочки смазывать не надо) и заполните подготовленным тестом.
  7. Выпекайте в разогретой духовке примерно 20-30 минут до сухой деревянной палочки.
  8. Кексы достаньте из духовки, остудите, украсьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
(Visited 60 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"